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🥕 Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 170 g de manteiga sem sal derretida
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 1 ovo
• 1 gema
• 300 g de gotas de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em baixa temperatura (180 graus). Unte os tabuleiros ou use papel manteiga.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento. Separe.

3. 3

   Em outra tigela, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo e o açúcar branco até que a mistura fique homogênea. Junte a baunilha e os ovos até que a massa fique cremosa e homogênea.

4. 4

   Junte a mistura da farinha e misture bem. Junte o chocolate com a mão ou uma colher de pau.

5. 5

   Coloque uma colher da massa de cada vez no tabuleiro untado. Mantenha a distância de mais ou menos três dedos entre os biscoitos.

6. 6

   Cozinhe mias ou menos 15 minutos no forno pré aquecido, ou até que as bordas do biscoito fiquem moreninhas.

7. 7

   Retirar o tabuleiro do forno e deixar esfriar um pouco antes de retirar o biscoito do tabuleiro (ele sai do forno ainda mole, mas endurece logo que esfria).

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