Aprenda a fazer Purê de maçãs, em 25 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
400 g de batatas
200 g de maçãs
500 ml de leite
creme de leite opcional
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Descasque as batatas e leve para cozer em leite e sal.
2
Retire assim que estiver 'al dente' e esprema até dar ponto de purê.
3
Corte as maçãs em brunoise e leve para saltear em uma frigideira com um poço de manteiga até caramelizar.
4
Junte ao purê e adicione o leite do cozimento para ficar cremoso e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!