Brócolis Gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 brócolis
• 1 caldo de carne
• 3 colheres de margarina
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 100 g de mussarela
• Farinha de rosca para gratinar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o brócolis para cozinhar com caldo de carne e reserve.

2. 2

   coloque margarina na panela, dissolva aos poucos a farinha e coloque o leite devagar até engrossar, sem deixar embolar.

3. 3

   Coloque em uma travessa intercalando com o brócolis e a mussarela, por ultímo coloque o restante de molho e espalhe a farinha de rosca, leve para gratinar e sirva.

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