Brócolis com molho branco e frios

🥕 Ingredientes

• 1 brócolis cozido
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 2 colheres rasas (sopa) de maizena
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha ou carne
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 100 g de presunto fatiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave, corte e cozinhe o brócolis.

2. 2

   Dissolva a maizena em 1/2 xícara de leite.

3. 3

   Dissolva o caldo de galinha ou carne em 1 xícara de leite.

4. 4

   Junte em uma panela a maizena dissolvida, o leite com caldo de galinha ou carne, a margarina e leve ao fogo, mexendo ate ferver e engrossar.

5. 5

   Em um refratário faça camadas com brócolis, molho, queijo e presunto, repita a operação e finalize com queijo.

6. 6

   Leve ao forno aquecido para gratinar.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

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