Aprenda a fazer Brigadeiro (não enjoa), em 50 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres de cacau em pó
- 1 pacote de chocolate granulado ou nibs de cacau
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela coloque a manteiga derretida, o leite condensado, o creme de leite e o cacau em pó Misture bem até ficar homogêneo
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Leve a panela ao fogo e mexa sempre até a mistura estar desgrudando da panela, por volta de 20 a 30 minutos (quanto mais tempo ficar no fogo mais consistente será o brigadeiro)
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Coloque a mistura em um prato e deixe esfriar, se desejar já pode ser consumido dessa forma
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Com a mistura morna ainda, unte a mão com manteiga e separe uma porcão com 1 colher (sopa)
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Leve à mão e faça uma bola, coloque o brigadeiro já enrolado em um recipiente com o chocolate granulado ou nibs de cacau
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Enrole até que esteja todo coberto
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Agora é só botar na forminha e servir
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