Joelho

🥕 Ingredientes

• 3/4 de xícara leite morno
• 10 g de fermento biológico
• 500 g de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 gema de ovo
• 300 g de presunto
• 300 g de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaMisture o fermento biológico com o açúcar.

2. 2

   Depois adicione o leite e deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Coloque os outros ingredientes (menos a gema de ovo) e misture bem.

4. 4

   Caso fique muito dura adicione mais leite.

5. 5

   Sove a massa e deixe descansar por mais 10 minutos.

6. 6

   RecheioEstique a massa e monte o recheio.

7. 7

   Feche e unte a forma.

8. 8

   Coloque os joelhos e bata a gema.

9. 9

   Com o auxílio de um pincel passe por cima do joelho.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.

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