Bombocado rápido de pão amanhecido

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar
• 2 colheres (sopa) de água quente
• 3 pães franceses amanhecidos
• 4 ovos
• 4 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 50 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o açúcar numa panela e acrescente a água quente aos poucos e com cuidado, deixe terminar de derreter.

2. 2

   Caramelize uma fôrma de pudim e reserve.

3. 3

   Pique os pães e coloque no fundo da fôrma.

4. 4

   Bata o restante dos ingredientes e jogue por cima do pão, deixe descansar por aproximadamente 20 minutos para que o pão fique bem molhado.

5. 5

   Asse em banho-maria com o forno pré-aquecido a 150º, por aproximadamente 40 minutos, ou até que espetando um garfo, ele saia seco.

❓ Perguntas frequentes

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