Rocambole de chocolate delícia

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara rasa de chocolate em pó
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 copo de suco de laranja (ajuda a tirar o cheiro de ovo)
• 4 colheres de sopa de chocolate
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 medida de leite de vaca
• 1 colher de sopa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as claras em neve em velocidade máxima, até dar ponto de suspiro.

2. 2

   Diminua a velocidade da batedeira, coloque as gemas uma a uma, depois o açúcar aos poucos.

3. 3

   Sem parar de bater, em velocidade mínima, coloque o chocolate aos poucos, por último o fermento.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por uns 20 minutos mais ou menos, ou até ver que está assado.

5. 5

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e coloque a cobertura.

6. 6

   Leve ao fogo até engrossar e ficar um creme, deixe cozinhar por 2 minutos.

7. 7

   Coloque a massa em um pano úmido, espalhe o recheio e enrole com o auxílio do pano.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)