Mousse de Uva

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de gelatina de uva
• 6 claras em neve
• 8 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro gelado
• 2 copos de suco de uva ou uma garrafa de suco
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e misture o açúcar aos poucos.

2. 2

   Acrescente a gelatina dissolvida em 1 xícara de água quente.

3. 3

   Por último, misture o creme de leite.

4. 4

   Coloque em uma forma de buraco untada com óleo (milho) no congelador por 3 horas.

5. 5

   Para a calda, misture o suco, o açúcar e a maizena, engrosse no fogo e sirva frio sobre a gelatina.

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