Creme delicioso de beterraba

🥕 Ingredientes

• 3 beterrabas médias
• 1/2 kg de músculo
• Sal e pimenta a gosto
• 1 cebola média picada
• Água
• Óleo
• 1 lata de creme de leite
• Salsinha e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o músculo cortado em cubinhos até dourar.

2. 2

   Acrescente a cebola até amolecer.

3. 3

   Coloque água o suficiente para um bom volume de caldo.

4. 4

   Deixe cozinhar o caldo e reserve.

5. 5

   Cozinhe separadamente a beterraba, pique e reserve.

6. 6

   Bata o caldo (sem a carne) no liquidificador, acrescente o sal e pimenta-do-reino a gosto.

7. 7

   Leve de volta à panela e finalize com 1 lata de creme de leite sem soro.

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