Bombocado original

🥕 Ingredientes

• 1 kg de açúcar
• 1/2 litro de água
• 1 coco grande ralado
• 100g de queijo ralado
• 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga
• 100g de farinha de trigo
• 12 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar o açúcar com a água e levar ao fogo até ferver.

2. 2

   Colocar o coco e o queijo.

3. 3

   Deixar ferver até quase ponto de fio.

4. 4

   Retirar do fogo, misturar a farinha bem devagar para não empelotar.

5. 5

   Esfriar e ligar com os ovos inteiros já bem batidos.

6. 6

   Assar com o calor moderado em forminhas pequenas muito bem untadas.

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