🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 800 g de farinha de trigo
- 2 batatas grandes cozidas
- 1 colher de (sopa) de açúcar
- 1 colher de (café) de sal
- 300 g de fermento biológico
- 50 g de margarina
- 150 ml de água do cozimento da batata
- 300 g de mussarela
- 300 g de apresuntado
- Azeitona e tomate a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Misture a farinha, margarina, o açúcar, o sal e as batatas cozidas.
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Em seguida coloque a água com o fermento, a água tem que estar bem quente, amassar por 10 minutos e deixar descansar até dobrar de tamanho.
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Coloque depois em uma forma bem grande e estique metade da massa.
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Coloque o recheio bem picadinho e com a outra metade cubra tudo.
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Coloque para assar.
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Em cima coloque rodelas de tomate com óleo e orégano a gosto.
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