Bomba de chocolate

🥕 Ingredientes

• 300 ml de água
• 100 g de manteiga sem sal
• 150 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200 g de chocolate
• Chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela coloque a água, o sal e a manteiga e cozinhe até ferver.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela.

3. 3

   Retire do fogo e coloque a massa na vasilha da batedeira.

4. 4

   Acrescente os ovos um por um com a batedeira ligada.

5. 5

   Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico pitanga grande e modele as bombas em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno por 15 a 20 minutos.

7. 7

   A seguir corte as bombas e recheie com o creme.

8. 8

   Cubra com o chocolate derretido.

9. 9

   Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite reserve.

10. 10

    Derreta o chocolate, dê o choque térmico em água gelada e cubra as bombas.

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