Bolo vulcão de cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 xícara de óleo
• 1 e 1/4 de xícara de cenoura em rodelas e descascadas
• 2 xícaras de açúcar
• 340 g de farinha de trigo
• 22 g de fermento em pó
• 300 ml de creme de leite
• 150 g de gotas de chocolate
• raspas de laranja a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Massa Misture os ovos, o suco, o óleo, a cenoura e o açúcar em um liquidificador

2. 2

   Bata até criar uma massa homogênea

3. 3

   Junte a mistura em um recipiente e coloque a farinha as poucos

4. 4

   Mexa e coloque o fermento

5. 5

   Mexa delicadamente

6. 6

   Leve a massa para uma forma untada e enfarinhada com um furo no meio

7. 7

   Asse a 180° C por 40 minutos

8. 8

   Em uma panela no fogo, junte o creme de leite e o chocolate

9. 9

   Quando estiver quase em ponto de brigadeiro desligue

10. 10

    Recheie o bolo e finalize com as raspas de laranja a gosto

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