Bolo de Rosquinha de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de 350 g de rosquinha de chocolate
• 1 e 1/2 xícara de leite quente
• 1/3 de xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 caixa de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (usei 50% cacau)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaQuebre bem as rosquinhas e adicione o leite aos poucos.

2. 2

   Vá mexendo até dissolver bem. Se ficarem alguns pedaços, não tem problema ( dará crocância à massa)

3. 3

   Coloque o açúcar e misture bem.

4. 4

   Adicione o fermento em pó e misture levemente.

5. 5

   Coloque em fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180° por 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito.

6. 6

   CoberturaLeve todos os ingredientes ao fogo e mexa até obter ponto de brigadeiro não muito consistente.

7. 7

   Desenforme o bolo depois de frio, espalhe o brigadeiro e salpique com castanha de caju moídas (opcional) ou chocolate granulado.

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