Bolo Violeta

🥕 Ingredientes

• 1 pote de iogurte natural (200g)
• 1 lata de creme de leite
• 4 claras
• 1 caixa de gelatina em pó sabor amora
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o iogurte, o creme de leite, as claras, a gelatina e o açúcar. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha, o fermento, as raspas e misture.

2. 2

   Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido por 40 minutos ou até assar.

3. 3

   No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão e distribua sobre o bolo. Sirva em seguida.

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