Bolo verde de limão

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de 200 ml de farinha de trigo
• 1 xícara de 200 ml de óleo de soja
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara (200 ml) de leite
• 2 xícaras (200 ml) de açúcar
• 1 gelatina de limão
• 1 colher de fermento químico em pó
• 1 lata de 295 ml de leite condensado
• suco de 1 limão
• raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro bata os ovos o óleo e o açúcar por 1 minuto, logo após adicione o leite, a gelatina e a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa bem grossa por último a fermento e dê uma leve batida.

2. 2

   Preaqueça o forno em 180° C por 15 minutos.

3. 3

   Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro untada, depois coloque a massa e deixe assar por 40 minutos ou até ficar dourado.

4. 4

   Espete com um palito ou garfo, se sair seco está pronto.

5. 5

   Espere esfriar e desenforme.

6. 6

   Coloque o leite condensado em um refratário juntamente com o suco puro de um limão e mexa bem até virar um creme, guarde na geladeira.

7. 7

   Depois que o bolo estiver pronto, desenforme-o com cuidado e coloque o creme por cima do bolo.

8. 8

   Coloque também algumas raspinhas de limão e está pronto.

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