Bolo tradicional Mineiro

🥕 Ingredientes

• 1 caneca de açúcar
• 1 caneca de fubá de milho
• 1 caneca de farinha de trigo
• 1 canca e 1/2 de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de sal
• 3 ovos
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de café de erva doce
• Queijo mineiro fatiado em pedaços a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em uma tigela de louça ou metal.

2. 2

   Não é necessário usar a batedeira

3. 3

   Mexa, até deixar a massa bem uniforme.

4. 4

   Vela lembrar que é bom bater num só sentido,para o bolo ficar mais cremoso, senão ele perde a consistência.

5. 5

   Depois dos ingredientes bem misturados, unte uma forma (tradicional de buraco no centro) e coloque metade da massa dentro.Adicione mais uns pedaços de queijo. Derrame o restante da mistura.

6. 6

   Tome o cuidado para que não ultrapasse os 2/3 da forma, pois a massa cresce bastante.

7. 7

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

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