Bolo tipo queijadinha

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 4 ovos
• 2 copos (450 ml) de açúcar
• 1 copo (225 ml) de farinha de trigo sem fermento
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite e os ovos.

2. 2

   Continue batendo e adicione o açúcar.

3. 3

   Em seguida, ainda no liquidificador, adicione a farinha, o queijo e o coco.

4. 4

   Pare de bater e adicione o fermento, mexendo com uma colher para misturar a massa.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e despeje a massa.

6. 6

   Leve ao forno 180/200ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar em cima.

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