🥕 Ingredientes
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 5 a 6 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 caixinha de morangos bem graúdos
- 1 lata de leite condensado
- metade de uma caixinha de chantilly
- 1 xícara de açúcar
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- Metade de 1 caixa de chantilly
- Reserve alguns morangos para decorar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
-
Bata a manteiga como o açúcar e as gemas até formar um creme esbranquiçado.
-
Acrescente o chocolate em pó. Continue a bater por uns 5 minutos.
-
Depois de bem batido acrescente a farinha de trigo com fermento e o leite ( mexa um pouquinho com a colher para misturar).
-
Bata bem e leve ao forno em forma untada por uns 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
-
Corte os morangos em 4 partes e faça uma geleia com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água (reserve).
-
Com o leite condensado faça um creme branco como se fosse brigadeiro branco.
-
Misture com a geléia de morango.
-
Bata o chantylli e divida em duas partes, acrescente uma das partes ao creme de morangos.
-
Divida o bolo em 3 partes e recheie com essa mistura.
-
Derreta a barra de chocolate e misture com o creme de leite, fazendo uma ganache.
-
Acrescente a outra parte do chantilly.
-
Decore a gosto com morangos.
Seja o primeiro a comentar!