Bolo surpresa

🥕 Ingredientes

• 3 ovos as claras em neve
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de chá de achocolatado
• 1 colher de fermento em pó
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xicara chá de leite
• 2 xícaras de chá de açúcar (derreta e faça uma calda caramelo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a calda primeiro coloque na forma de pudim e reserve.

2. 2

   Bata o açúcar, as gemas e a manteiga até formar um creme.

3. 3

   Adicione em seguida o restante dos ingredientes do bolo e por último as claras em neve e o fermento em pó.

4. 4

   Misture bem e despeje na forma caramelizada.

5. 5

   Para o pudim bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque por cima do bolo lentamente.

6. 6

   Asse em banho maria sem tampar por aproximadamente 1 hora e meia, desenforme quando estiver frio sirva gelado.

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