Bolo só mexer

Bolo só mexer

⏱ 50min 👤 16 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 16
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 6 xícaras (café) de açúcar refinado
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 50 g de coco ralado
  • 6 xícaras (café) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 15 passos concluídos

  1. Em uma tigela, coloque a margarina e o açúcar.

  2. Misture bem, sem bater.

  3. Em seguida, coloque os ovos.

  4. Misture novamente.

  5. Na sequência, adicione o leite e o coco ralado.

  6. Mexa novamente.

  7. Por fim, coloque a farinha e o fermento.

  8. Mexa a cada adição.

  9. Forre uma assadeira retangular média com papel manteiga (não é necessário untar).

  10. Despeje a massa.

  11. Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 35 minutos.

  12. Após assar o bolo e ainda quente.

  13. Fure - o com um garfo e espalhe metade do leite condensado em fio.

  14. Espalhe o coco ralado e finalmente o restante do leite condensado em fio.

  15. Sirva a seguir.

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