Bolo simples da Vitória

🥕 Ingredientes

• 3 ovos grandes ou 4 ovos pequenos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de oléo de sua preferência (soja, milho, girassol...)
• 1 xícara de leite de côco
• 1 xícara de flocos de milho
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite de côco e o óleo por cerca de 3 minutos

2. 2

   Adicione os flocos de milho e o amido por mais 3 minutos

3. 3

   Desligue o liquidificador e acrescente o fermento misturando com cuidado.

4. 4

   Asse em forno pré aquecido a cerca de 200°C por 40 minutos ou até dourar.

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