Bolo de Banana com Uvas Passas (sem açúcar e sem farinha)

Bolo de Banana com Uvas Passas (sem açúcar e sem farinha)

⏱ 45min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 4 bananas maduras
  • 1/3 xícara (chá) de óleo (vegetal, de coco ou azeite)
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de flocos de aveia
  • 1 xícara (chá) de uvas passas
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogênea.

  2. Adicione as uvas passas e bata mais um pouco. Em seguida adicione a aveia, a canela e o fermento.

  3. Opcional

    Forre o fundo da forma com rodelas de banana após untada e enfarinhada.

  4. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de aveia e leve ao forno para assar a 180º por 35 minutos.

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