🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 vidro de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de sopa de maizena ou farinha de trigo
- 1 pacote de bolacha negresco eclipse ou tradicional
- 1 barra de chocolate meio amargo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Reserve as bolchas.
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Dissolva o amido de milho no leite.
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Leve-o com todos os outros ingredientes do creme ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar e formar um creme parecido com mingau.
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Deixe esfriar um pouco.
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Quebre as bolachas em mais ou menos 4 pedaços e junte ao creme.
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Misture com delicadeza p não desmanchar as bolachas.
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Coloque em uma travessa.
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Junte o creme de leite com o chocolate e leve ao microondas mexendo bem de 30 em 30 segundos até formar uma ganache.
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Cubra o creme com a ganache e leve a geladeira por pelo menos 2 horas.
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