Bolo sem glúten de laranja e canela normal ou diet

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de maisena
• 1 xícara de açúcar refinado ou 3/4 xícara de adoçante em pó ou açúcar light
• 1/2 laranja média espremida
• 3 ovos
• 1 colher de manteiga
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as claras em neve em ponto suspiro, e reserve.

2. 2

   Em outra vasilha, bata bem as gemas, o açúcar, a manteiga e a canela.

3. 3

   Acrescente e misture com uma colher a maisena e depois bata com a batedeira (é necessário fazer primeiro desta forma para que a maisena não espalhe pela cozinha toda).

4. 4

   Acrescente aos poucos a laranja.

5. 5

   Em seguida, acrescente (sem bater na batedeira) as claras de ovo com uma colher, mexendo de baixo para cima.

6. 6

   Adicione o fermento e misture delicadamente.

7. 7

   Unte com margarina e maisena uma forma com furo central, despeje a massa e coloque para assar em forno a 180º C até que doure uniformemente.

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