Bolo salgado de palmito e atum

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 copos de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 copos de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de sal
• 500 g de palmito picado
• 1 lata de atum
• 250 g de azeitona verde recheada com pimentão
• Azeite
• Ervas finas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o palmito, atum e azeitona.

2. 2

   Acrescente um pouquinho de sal, ervas finas e azeite para temperar. Reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador todos os outros ingredientes até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Em uma forma retangular média untada e enfarinhada, coloque metade da massa, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.

5. 5

   Asse em forno preaquecido a 220ºC por cerca de 25 minutos.

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