Bolo salgado de milho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 6 espigas de milho verde cortadas (rende 4 xícaras de milho verde cortado)
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• sal e pimenta a gosto
• 1 calabresa picada
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado em cubinhos
• 2 dentes de alho picados
• cheiro-verde a gosto
• 200 g de queijo mussarela picado em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece pelo recheio, na frigideira refogue a calabresa por alguns minutos.

2. 2

   Acrescente a cebola, o alho, o tomate e refogue mais um pouco, adicione o cheiro-verde e reserve.

3. 3

   Preaqueça o fono a 180° C

4. 4

   No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata até que o milho fique bem

5. 5

   Coloque a massa na assadeira com o recheio, adicione o queijo picado por cima.

6. 6

   Leve para assar por 30 a 40 minutos.

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