Bolo saboroso de banana

🥕 Ingredientes

• 4 bananas nanicas maduras
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 xícaras de açúcar
• 250 g de margarina
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 caixinha de leite de coco
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as bananas e o leite condensado no liquidificador.

2. 2

   Na batedeira bata o açucar, a manteiga e acrescente as gemas, e bata, reserve as claras. acrescente a farinha de trigo e o leite de coco aos poucos, sempre batendo. Bata as claras em neve e coloque na massa delicadamente. Acrescente o fermento e a canela em pó.

3. 3

   Coloque a metade da massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo. coloque o creme por cima e acrescente o restante da massa. Polvilhe com canela e coloque no forno.

4. 4

   Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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