Torta de camarão

🥕 Ingredientes

• 100 g molho de camarão
• 3 xícaras de farinha de trigo fermentada
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de óleo
• 2 pitadas de sal
• Margarina para untar a assadeira
• 800 g de camarão 7 barbas
• 2 xícaras de farinha de trigo fermentada
• 1 1/2 xícaras de leite
• 100 gr de cebolinha picada
• 1/2 cebola cortada em rodelas
• 2 colheres de molho shoyu
• 1 colher de margarina
• 4 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o óleo, a cebola e a cebolinha.

2. 2

   Deixe dourar, acrescente o camarão e o molho shoyo, adicione a margarina. Desligue o fogo, coloque o leite e a farinha de trigo. Mexa bem com o fogo desligado e reserve.

3. 3

   Coloque o leite, o óleo, o sal e deixe bate por 30 segundos, adicione a farinha de trigo e bate até obter uma mistura homogenea. Adicione aproximadamente 1/2 xicara de molho de camarão. Bata tudo e reserve. Unte uma assadeira quadrangular media, coloque uma parte da massa para cobrir o fundo da assadeira, coloque o molho e tampe com o restante da massa.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 220°C e deixe assar por cerca de 40 minutos.

5. 5

   Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

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