Salmão com ameixa e azeitona

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá)de vinho branco
• 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
• 2 colheres(sopa) de molho de soja
• 150 g de ameixa seca sem carroço
• 50 g de azeitona verde sem carroço
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de (chá)de amido de milho
• 500 g de salmão cortado em cubo
• Cebolinha verde cortada em rodelas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o vinho,o caldo de legumes,o molho de soja, as ameixas, as azeitonas, o alho e o amido de milho.

2. 2

   Leve ao fogo até engrossar.

3. 3

   Coloque o salmão em um retratario e cubra com o molho.

4. 4

   Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos.

5. 5

   Salpique a cebolinha e sirva.

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