Bolo Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 copo de leite
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 pct de goiabada
• Queijo mussarela
• Queijo ralado
• 10 g de fermento químico
• Leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e em seguida adicione 1 xícara de açúcar, faça o merengue e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com a margarina e a outra xícara de açúcar.

3. 3

   Em seguida coloque aos poucos o leite sem bater, só misturando, depois a farinha e por último o merengue, o fermento só depois de tudo misturado.

4. 4

   Coloque em uma forma untada, depois de despejar a massa coloque a goiabada em fatias em cima da massa.

5. 5

   Espalhe em toda a massa, o queijo em fatias rasgadas, quantas quiser mais não precisa muito.

6. 6

   Depois coloque o leite condensado por cima da massa e por último o queijo ralado.

7. 7

   Coloque para assar, uns 40 minutos mais ou menos.

8. 8

   Pode comer quentinho se quiser, fica uma delícia!

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