Bolo três leites

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem por mais ou menos 10 mintos. Desligue a batedeira e aos poucos acrescente a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente com uma colher.

2. 2

   Transfira para uma forma retangular (22x30 cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por meia hora ou até ficar sequinho quando espetado com uma faca.

3. 3

   Em uma tigela misture o leite condensado, o leite e o creme de leite sem soro. À parte, coloque em uma panela o açúcar e derreta em fogo médio até formar um caramelo. Adicione a mistura feita com os leites e deixe no fogo até aquecer bem, porém sem ferver.

4. 4

   Retire o bolo do forno e ainda quente, corte em quadrados, mantendo-o na forma. Regue com a calda de três leites, deixe esfriar e sirva em seguida. Mantenha-o na geladeira.

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