Bolo Relâmpago

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 copos de acúçar
• 3 ovos
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga até ficar cremosa, junte o açúcar e os ovos inteiros e bata bem até formar um creme mais claro e fofo (esse creme é básico para se iniciar qualquer receita. Ele faz os bolos ficarem macios e fofinhos!)

2. 2

   Acrescente a farinha e o leite. Misture bem.

3. 3

   Por último acrescente o fermento, misture sem bater.

4. 4

   Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma do formato de sua preferência. Lembrando que a massa deve cobrir até metade da forma, para ter espaço para o bolo crescer, e ele cresce bastante!

5. 5

   Asse em forno médio (180ºC) de 20 à 30 minutos.

6. 6

   Desenforme ou sirva na própria forma.

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