Bolo recheado

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de flocão evemente umedecido
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 pitada de sal
• bananas
• manteiga
• açúcar
• canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Batas as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata a manteiga e o açúcar, acrescentando depois as gemas.

3. 3

   Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o flocão, o fermento e o sal aos poucos, junto com o leite e por último as claras em neve.

4. 4

   Bata por aproximadamente 3 minutos.

5. 5

   Em forma média (aproximadamente 28 cm de diâmetro) untada e polvilhada.

6. 6

   Coloque metade da massa, cubra com as bananas formando uma camada e adicione a outra metade da massa.

7. 7

   Leve para assar em forno quente, durante 40 minutos em temperatura de 200° C.

8. 8

   Corte as bananas em tiras.

9. 9

   Frite-as na manteiga e passe no açúcar com canela em pó.

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