Bolo rajado do Tubarão

🥕 Ingredientes

• 2 colheres e meia de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3/4 de xícara de leite
• 5 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar todos ingredientes em uma vasilha (batedeira, liquidificador ou tigela) menos o leite e o chocolate em pó e misturar.

2. 2

   Adicionar o leite ao poucos até a massa dar ponto. Bater por aproximadamente 5 minutos.

3. 3

   Depois separar um pouco ou a metade da massa pronta e adicionar o chocolate em pó na quantidade da receita ou a gosto.

4. 4

   Untar uma forma com margarina bem espalhada e depois polvilhar farinha de trigo uniformemente na forma, retirar o excesso com uma batida no fundo da forma (isso facilita na hora de desenformar).

5. 5

   O segredo está na montagem colocar a massa sem chocolate no fundo e alternar com colheradas da massa com chocolate ou fazer duas camadas, ou ainda fazer uma camada intermediária da massa de chocolate entre 2 sem chocolate, use a criatividade.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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