Carne de Panela

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne (acém, músculo)
• 2 cebolas picadas
• 1 lata de molho de tomate
• 4 batatas cortadas em pedaços grandes
• 1 tomate sem pele
• 1 cenoura cortada em rodelas
• 4 cubos de caldo de carne dissolvidos em
• 2 xícaras (chá) de água
• 4 dentes de alho amassados
• Cheiro verde picado
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola, o alho e o cheiro verde.

2. 2

   Junte o tomate e a carne.

3. 3

   Em seguida junte o molho de tomate, o caldo de carne o sal e a pimenta.

4. 4

   Por último as batatas.

5. 5

   Tampe a panela e deixe cozinhar durante 20 minutos após o início da pressão.

6. 6

   Depois, com cuidado, deixe a pressão sair.

7. 7

   Coloque em um refratário e sirva em seguida, bem quente.

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