Torta sanduíche gelada

🥕 Ingredientes

• 3 pacotes de pão de forma sem casca
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de salsicha viena
• 2 copos grandes (200 ml) de leite
• 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xícara de molho de tomate industrializado
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1 cebola grande cortada em pedaços
• 1 tomate grande cortado em pedaços com pele e sementes
• 1/2 maço de salsinha
• 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
• 2 colheres de chá de sal
• 2 pitadas de pimenta do reino
• 1/2 pimentão verde
• Maionese
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes verdes no liquidificador (ervilha, salsinha, pimentão e azeitona) e acrescente metade da cebola, do leite, do trigo, do sal, da pimenta e do azeite.

2. 2

   Bata bem e despeje numa panela, leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Coloque todos os ingredientes restantes do recheio no liquidificador, bata bem.

4. 4

   Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

5. 5

   Forre o fundo de um tabuleiro grande com pão de forma.

6. 6

   Espalhe todo o recheio verde, forre com outra camada de pão, espalhe todo o recheio vermelho, forre outra camada de pão e cubra com maionese.

7. 7

   Salpique queijo parmesão ralado por cima.

8. 8

   Leve à geladeira de um dia para o outro.

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