Bolo quero mais

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 lata de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 gema
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos (claras em neve)
• 100 g de manteiga sem sal
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 200 g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite sem o soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes (menos o creme de leite) numa panela em fogo brando, mexendo sempre para não grudar e empelotar.

2. 2

   Depois de engrossar e esfriar junte a lata de creme de leite gelado e sem o soro.

3. 3

   Bata na batedeira todos os ingredientes deixando por último o fermento e as claras em neve.

4. 4

   Colocar em uma forma untada metade da massa, depois o creme e em seguida a outra parte da massa.

5. 5

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Derreter 200g de chocolate ao leite e juntar 1 lata de creme de leite sem o soro até ficar um creme homogêneo.

7. 7

   Cobrir o bolo ainda quente.

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