Torta de carne moída diferente

🥕 Ingredientes

• 250 g de banha vegetal
• 1 lata de refrigerante de guaraná (350 ml)
• Farinha de trigo até dar ponto
• 1 colher rasa de café de sal
• 500 g de carne moída
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola grande cortada em cubos pequenos
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 2 tomates cortados em cubos sem sementes
• Coentro a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a banha em pedaços, junte alternadamente a farinha o refrigerante, e o sal amassando com as mãos até dar ponto.

2. 2

   O refrigerante deve ser usado todo.

3. 3

   Leve à geladeira por 1 hora.

4. 4

   Coloque na panela o óleo e a cebola até dourar.

5. 5

   Acrescente o alho, mexa e coloque a carne moída.

6. 6

   Refogue, em seguida acrescente o tomate o milho e a ervilha, o sal a pimenta e por último o coentro.

7. 7

   Abra a massa com um rolo em espessura média, forre uma forma de fundo removível, inclusive as laterais.

8. 8

   Faça furos em toda a massa com um garfo, acrescente o recheio e por cima coloque colheradas de requeijão cremoso em temperatura ambiente.

9. 9

   Leve ao forno por cerca de 35 minutos em temperatura média.

10. 10

    Sirva com salada de sua preferência.

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