Bolo quase nada (sem leite e sem ovo)

🥕 Ingredientes

• 3 copos de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar, peneirado
• 1 colher de sopa (média) de fermento em pó
• 1 copo de água morna
• 1 colher de sopa (média) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture primeiramente os secos (farinha, açúcar e fermento), até tornar um pó homogêneo.

2. 2

   Acrescente a água aos poucos, misturando devagar. A massa parecerá pesada, mas o fermento já começa a agir.

3. 3

   Por último, acrescente a margarina. Misture bem.

4. 4

   Deixe descansar, sem cobrir (para não transpirar), por 5 minutos.

5. 5

   Despeje a massa em uma assadeira de tamanho pequeno (redonda de pudim de 20 cm, ou retangular equivalente), untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

6. 6

   Coloque no forno, pré-aquecido em fogo médio (230°C), para assar, por 40 minutos (ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia seco).

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