🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 pacote de macarrão de sua preferência.
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher sopa de maizena
- 250 ml de leite
- 1/2 kg de carne moída
- 2 rodelas de cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- Sal a gosto
- 1 sachê de sazón vermelho
- Alguns galhos de coentro picado
- 1 colher de óleo de soja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque o macarrão para cozinhar como de costume, enquanto isso aqueça a cebola e o alho no óleo sem deixar queimar.
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Coloque a carne moída, assim que tiver no ponto de cozida acrescente o sazón, o sal e o coentro.
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Refogue um pouco.
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Reserve 1/2 xícara do leite e o restante adicione junto à carne moída ainda no fogo.
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Dissolva a maizena no leite reservado e essa mistura acrescente juntamente com o restante da panela.
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Assim que levantar fervura acrescente o creme de leite e deixe ferver um pouco. Desligue o fogo e deixe esfriar.
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Sirva esse molho morno junto ao macarrão cozido de preferência individualmente.
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