Sopa de frango e legumes deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1,5 litros de água fervente
• 1 cebola média picadinha
• 3 dentes de alho amassado ou picado
• 3 batatas cortada em cubos
• 3 cenouras cortadas em cubos
• 1/2 abóbora japonesa cortada em cubos
• 3 cubos de caldo de galinha
• 1 chuchu cortado em cubos
• 1/2 abobrinha cortada em cubos
• 10 vagens picadinhas
• 1 kg de coxinha da asa de frango
• folhas de repolo rasgadas
• 3 mandioquinhas cortada em cubos
• 1 tomate sem pele picadinho
• 1 colher de óleo
• 3 xícaras de macarrão de sua preferência
• salsinha ou coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola no óleo em uma panela de pressão.

2. 2

   Acrescente as coxinhas e frite até ficarem douradas.

3. 3

   Acrescente a água e os cubos de caldo de galinha.

4. 4

   Tampe e deixe pegar pressão por 5 minutos.

5. 5

   Depois acrescente os legumes e a salsa (ou coentro).

6. 6

   Deixe por mais 10 minutos na pressão.

7. 7

   Quando tirar da pressão coloque o macarrão e acerte o sal.

8. 8

   Deixe ferver sem tampa até o macarrão amolecer e o caldo encorpar.

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