Bolo pudim de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de suco de laranja
• 3 ovos
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Raspas de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.

3. 3

   Quando estiver bem dourado, junte a água e mexa com uma colher de pau.

4. 4

   Depois deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.

5. 5

   Forre uma forma redonda com essa calda e reserve.

6. 6

   Bata todos os ingredientes no liqüidificador e despeje na forma por cima da calda.

7. 7

   Bata as claras em neve firme, junte as gemas uma a uma acrescente o açúcar às colheradas.

8. 8

   Bata bem e reduza a velocidade, despeje o suco de laranja aos poucos.

9. 9

   Misture e junte a farinha, o fermento e as raspas de laranja.

10. 10

    Despeje essa massa sobre o pudim e leve em banho maria em temperatura (180° graus) por cerca de 1 hora.

11. 11

    Espere esfriar bem para desenformar.

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