Bolo proteico

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de aveia
• 1 xícara de castanha do pará moída
• 3 xícaras de farinha de trigo (com fermento)
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de abulmina (protéina da clara do ovo, serve whey protein ou outro suplemento de proteína)
• 1/2 xícara de granola
• 2 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos e reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve e acrescente a manteiga e as gemas.

3. 3

   Aos poucos misture os ingredientes secos e o leite em seguida.

4. 4

   Unte uma forma média e coloque já no forno preaquecido por 10 minutos.

5. 5

   Entre 30 e 40 minutos o bolo estará pronto.

6. 6

   Se quiser pode fazer uma calda de chocolate para colocar em cima.

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