Bolo preguiça de banana

🥕 Ingredientes

• 5 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de café de canela em pó
• 4 bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture o óleo, a farinha de trigo e 1 xícara de chá de açúcar, formando uma farofa. Após isto, acrescente o fermento em pó, misture e reserve.

2. 2

   Bata os ovos inteiros, acrescente o leite, 1/2 xícara de chá de açúcar e a canela.

3. 3

   Em uma forma untada coloque um pouco da farofa cobrindo todo o fundo da forma, formando a primeira camada.

4. 4

   Corte as bananas em rodelas e coloque na forma, sobre a farofa, formando a segunda camada.

5. 5

   Acrescente novamente uma camada da farofa e, por fim, acrescente a mistura com ovos e leve ao forno.

6. 6

   Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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