Bolo pic-nic

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Na batedeira coloque a manteiga com o açúcar e bata até formar um creme, acrescente as gemas e continue a bater.

3. 3

   Junte o leite, acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, todos peneirados.

4. 4

   Junte as claras e misture delicadamente.

5. 5

   Despeje em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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