Bolo pavê de chocolate e capuccino

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 100 ml de café sem açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 e 1/2 xícara de trigo
• 1 xícara de achocolatado (pode ser cacau em pó)
• 1/3 de xícara de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de café
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 4 bolachas amanteigadas moídas
• 4 colheres de sopa de cappuccino
• 150 g de chocolate ao leite ou meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes líquidos.

2. 2

   Adicione a margarina.

3. 3

   Aos poucos adicione os ingredientes secos.

4. 4

   Coloque em uma forma untada e asse em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Misturar em uma panela o leite condensado com o cappuccino.

6. 6

   Colocar aos poucos o café e as bolachas moídas.

7. 7

   Mexendo sem parar até levantar fervura e obter uma consistência de creme.

8. 8

   Retirar do fogo e acrescentar o chocolate até derreter e incorporar ao creme.

9. 9

   Acrescentar o creme de leite

10. 10

    Esperar esfriar e levar ao congelador por 30 minutos.

11. 11

    Intercalar massa e recheio em uma travessa, molhando a massa com café adoçado.

12. 12

    Decorar com raspas de chocolate.

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