Bolo pão-de-ló Dona Acirema

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras pequenas de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite quente fervendo
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 litro de leite
• 4 colheres de maizena
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve na batedeira.

2. 2

   Acrescente as gemas aos poucos, o açúcar, trigo (tudo aos poucos) e por último colocar o fermento e o leite fervendo, aos poucos, mexendo levemente com colher de pau.

3. 3

   Asse em fogo médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Seguindo direitinho a receita, fica perfeito.

5. 5

   Recheie com leite condensado levemente.

6. 6

   Faça um mingau de maizena durinho e esperar esfriar.

7. 7

   Apos esfriar, coloque em uma batedeira e acrescente essência de baunilha e manteiga sem sal, bata por 30 minutos.

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