Para 15 porção(ões) — Bolo pão de ló da Biza Maria
✓6 ovos
✓1 copo de leite (200 ml)
✓2 copos de açúcar
✓2 copos de farinha
✓2 colheres de sopa de amido de milho
✓1 colher de sopa de fermento em pó
Aprenda a fazer Bolo pão de ló da Biza Maria, em 15 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
6 ovos
1 copo de leite (200 ml)
2 copos de açúcar
2 copos de farinha
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Na batedeira bater as claras em neve e reservar.
2
Em outro recipiente da batedeira, bater as gemas com o açúcar peneirado até ficar um creme branco.
3
Colocar o leite, a farinha, o amido de milho e o fermento em pó e bater até ficar bem agregado.
4
Desligar a batedeira e colocar as claras em neve, mexer com uma colher delicadamente de baixo para cima até misturar bem.
5
Colocar em uma forma untada e enfarinha e levar ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
6
Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente e os secos devem ser peneirados antes de serem utilizados.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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